Çölyak Hastalığı ve Beslenme

Beslenme ve Diyetetik Uzmanımız Dyt. Sinem Kaya çölyaklı hastalar ve aileleri için bilgilendiriyor.

Çölyak hastalığı nedir?

Genetik olarak duyarlı kişilerde başlıca buğdaydaki gluten ve arpa, çavdar, yulaf gibi tahıllardaki gluten benzeri diğer tahıl proteinlerine karşı kalıcı intolerans olarak gelişen ince barsak hastalığıdır. Çocukluk çağının en yaygın malabsorbsiyon(emilim bozukluğu) nedeni olan bu hastalık,

START TYPING AND PRESS ENTER TO SEARCH