Posted by: Gülşah Gülkan
Comments: 0
Post Date: Aralık 12, 2019
Beslenme ve Diyetetik Uzmanımız Dyt. Sinem Kaya’dan hem pratik hem de hafif bir akşam ya da öğle öğünü olabilecek lor peynirli yeşil mercimek salata tarifi.
Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı yeşil mercimek
- 2 yemek kaşığı lor peyniri
- 1 çay kaşığı çörekotu
- 4 adet çeri domates
- Maydanoz, dereotu, marul
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
Yapılışı:
Mercimekleri haşlayın, domatesleri dörde bölerek doğrayın, dereotu, marulu ve maydanozu ince ince kıyın, daha sonra tüm bu malzemeleri karıştırın, üzerine lor peynirini dökün, sonra çörek otunu da serpin ve son olarak zeytinyağı, sirke ve nar ekşisini de ekleyerek servis edebilirsiniz.
